黑胡椒牛肉粒串串香的做法 黑胡椒牛肉粒的做法大全窍门
做法步骤1牛肉洗净，切成2575px的小方块2将牛肉放入碗，再放少量切碎的洋葱6片姜2茶匙盐1茶匙糖2汤匙酱油1汤匙生粉和现磨少许黑胡椒3用筷子搅拌均匀后淋入1汤匙花生油4搅拌均匀后用保鲜。
1牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用2锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用3锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒。
01 选用带有油脂的牛里脊肉，将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块02 加入盐糖白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止再静置一会让肉吸收水分03 起油锅，将油加热至6成热时放入牛肉粒，将牛肉粒。
经典黑椒牛肉粒的做法如下牛柳切成片，事先用盐黑胡椒粉蚝油或生粉水腌制再入油锅滑炒保持嫩度最后再混合其它食材一起做成小炒，选择洋葱青椒杏鲍菇来搭配牛肉粒，和黑椒风味的菜肴很搭，尤其是杏鲍菇，更能。
步骤1备好牛排和彩椒，杏鲍菇2备好黑胡椒，蚝油和黄酒3牛排洗净后切成粒，杏鲍菇和彩椒都切成粒4牛肉粒里加入黄酒，盐，蚝油抓匀后再磨入黑胡椒拌匀静置1小时5热锅倒油6温油下入牛肉粒煸炒。
黑胡椒牛肉粒的做法 步骤step 1 牛肉切成等量的小丁步骤step 2 杏鲍菇切成等量的小丁步骤step 3 牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量步骤step 4 拌匀腌制30分钟左右步骤step 5 锅中放油小火。
黑胡椒粉 1茶匙 做法与步骤1，牛肉切成方粒2，青椒切菱形片，菌菇洗净 3，锅中倒油大火烧热，倒入牛肉粒迅速翻炒至变色，盛出备用4，锅中留底油继续加热，倒入菌菇炒香5，接着倒入青椒片翻炒6，倒入生抽。
6锅烧热放油6成热，放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油7炒锅上火烧热，加入黄油熬化后，放入蒜片8煸香后放黑胡椒末稍煸，加入蚝油黄酒生抽白砂糖盐熬开取出一半汁待用9再入牛肉粒，勾薄芡。
1黑胡椒牛肉粒冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽老抽蚝油生粉和少许的油研制半小时以上洋葱辣椒洗净切好备用热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒炒蔬菜过程中加一点生抽老抽，炒到断生后捞。
3，切好了牛肉我们就需要腌制了图为学员在学习牛肉腌制腌制是我们店秘方，需要提前配好牛肉粉，需要好的比例好调料种类调配好的牛肉粉可以放干燥的地方，需要腌制牛肉的时候就可以按比例腌制4，如何搅拌 在腌制牛肉的。
4牛肉粒放入碗中5均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油6抓匀腌制10分钟备用7锅中放油烧至滚热8放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用9锅中留底油继续加热10依次加入洋葱炒香，接着加入。
一般就放料酒姜耗油生粉，尽量少加调料以保牛肉不会变味 用料 牛里脊或者牛腿肉 一小块 黑胡椒酱 红黄甜椒一个 洋葱适量 黑胡椒 蚝油 料酒 盐 生抽 糖 经典黑胡椒牛肉粒的做法 牛腿肉一块 牛里脊 切成丁，逆。
4热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香5将切好的牛肉丁放入翻炒6待牛肉丁变色时7放入葱姜蒜碎翻炒几下8放入青椒丁翻炒，待肉丁7成熟时9放入适量的黑胡椒粉10最后放入盐翻炒几下。
6待牛肉丁变色时 7放入葱姜蒜碎翻炒几下 8放入青椒丁翻炒，待肉丁7成熟时 9放入适量的黑胡椒粉 10最后放入盐翻炒几下就可以出锅了 11盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦。
主料牛肉460克辣椒5克孜然粉9克五香粉2克盐2克生抽10克蚝油20克芝麻油10克 辅料白芝麻适量 步骤1牛肉先切成牙签长的大小方块 2牛肉切成03cm厚度的肉片 3辣椒切碎备用，如果有辣椒粉更好。
5将炒锅洗干净以后，再另外倒由放入杏鲍菇翻炒，而且能够 加入少量盐调料，随后在倒进牛肉粒加上料酒生抽酱油少量酱油和糖走红翻炒匀称就可以出锅了牛肉粒的做法黑胡椒牛肉粒食材准备 牛肉，辣椒，黑椒汁，糖，黑。
做法牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及。
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