清真排骨的做法大全集 清真大排档
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清蒸排骨怎么做好吃
排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
蒜 1瓣 清蒸排骨的做法 将斩好的排骨放在一个空盆中，然后加入足量的清水没过排骨，放在一旁浸泡15分钟，这样就可以将排骨中的大部分血水泡出，蒸出来的排骨一点也不会有腥味。
将红甜椒和小葱洗净，切成碎末状，排骨蒸熟起锅后，撒在上面，上桌食用前略加拌匀即可。
清蒸排骨怎么做?
1、肋排洗净斩小块，两头可留起用作煲汤，当然喜欢也可以一起蒸 配料：原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉 斩件后的排骨洗净，沥干水。
2、将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净；火腿、玉兰片均切 清蒸排骨 成小片待用。将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。
3、将 排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净；火腿、玉兰片均切成小片待用。2）将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。
蒸排骨怎么做
1、准备食材 将排骨洗净，剁成小块，用清水浸泡10分钟去血水。 将排骨捞出，加入姜蒜末、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉、白糖、盐和胡椒粉，抓匀腌制15分钟。 锅中加水，放入排骨，大火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟即可。
2、排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
3、山药蒸排骨的做法步骤 1 排骨浸泡出血水清洗干净。2 排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。3 抓匀排骨腌制入味。4 山药去皮切块放入排骨中拌匀。5 锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。6 出锅前小许葱花。
排骨清蒸怎么做好吃
1、蒜 1瓣 清蒸排骨的做法 将斩好的排骨放在一个空盆中，然后加入足量的清水没过排骨，放在一旁浸泡15分钟，这样就可以将排骨中的大部分血水泡出，蒸出来的排骨一点也不会有腥味。
2、排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
3、将红甜椒和小葱洗净，切成碎末状，排骨蒸熟起锅后，撒在上面，上桌食用前略加拌匀即可。
4、【1】清蒸排骨的做法食材用料 排骨 1支、土豆 适量、黑豆干 适量、酱油 适量、蒜头 适量、蠔油 适量、生粉 适量、盐 适量、油 适量。
5、用筷子拌匀。把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。
清蒸排骨的做法
1、排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
2、蒜 1瓣 清蒸排骨的做法 将斩好的排骨放在一个空盆中，然后加入足量的清水没过排骨，放在一旁浸泡15分钟，这样就可以将排骨中的大部分血水泡出，蒸出来的排骨一点也不会有腥味。
3、精盐；白糖；生抽；老抽；料酒；淀粉 清蒸排骨做法和步骤 准备材料。
4、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
5、清蒸排骨的做法准备食材：排骨、豆豉、淀粉、料酒、酱油、蚝油、蒜、盐、小葱。
教你6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味
1、排骨清洗干净后在刀背处拍散，拍入葱姜碎拌匀，加少量盐、生抽腌制。2）将腌制好的排骨放入酱油中浸泡10分钟。3）将排骨铺装在蒸菜盘中，撒上葱丝、姜丝，蒸15-20分钟即可。
2、首先把排骨洗干净 葱姜， 一勺料酒 两勺生抽 少许盐 一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。2：把蒜泥和剁椒在锅里炒出香味，均匀地铺在排骨上，水开上锅蒸20分钟即可。
3、做法如下：步骤芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。
4、制作简单又好吃，下面就来分享一下排骨怎么蒸才能更美味一蒸排骨制作步骤1食材排骨姜葱淀粉蒜料酒生抽蚝油盐白糖黄豆酱鸡精五香粉 2把排骨洗干净，剁成小段，用水浸泡半个小时，姜。
5、川味粉蒸排骨 大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅，不要放油，用小火干炒，等慢慢炒到变成金黄灿烂，香味扑鼻时，把火关掉摊平晾凉。
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