绿笋怎么做好吃芦笋炒牛肉 绿笋怎么做好吃芦笋炒牛肉片
芦笋炒牛肉所需材料 主要食材牛肉芦笋盐甜椒 芦笋炒牛肉的做法 1芦笋稍加冲洗，捞出沥干彩椒洗净切段牛肉洗净切片2炒锅倒油烧热，下入芦笋和彩椒炒香，再倒入牛肉炒至变色3下盐调味，炒匀后即可出锅芦笋炒；1将牛肉切成薄片，加入蚝油料酒胡椒粉淀粉香油码味一小时2芦笋洗净切成斜段，姜切成细丝备用3锅内加水烧开，将芦笋焯水4放入凉开水中浸泡，再捞出控干水份5热锅凉油，油热后将牛肉下锅大火快。
1 芦笋洗净切小段，牛肉切小片，用料酒生粉生抽油腌30分钟姜切片2 锅里放水烧开，水里放点盐和油，芦笋放下去快速焯水捞起3 另起锅烧热放油，放入姜片稍煎片刻4 放入牛肉快速翻炒5 待牛肉快；芦笋的营养价值是非常高的，芦笋也可以制作出很多的美食，芦笋炒牛肉也受到了很多人的喜欢，在制作这道美食的过程中，如果想要让牛肉更加鲜嫩，就一定要按照牛肉的纹理去切，在炒牛肉的过程中，最好是选择用大火翻炒，动作。
用料 主料 牛肉150克 调料 食盐 味精 蒜 1头 小米椒 4个 调和油 野芦笋炒牛肉的做法 1野芦笋去老根老皮，斜切成段牛肉切丝蒜拍碎，米椒斜切2牛肉丝用老抽蚝油生粉油拌匀，腌制片刻3野芦笋段下；腌制好牛肉，我们把芦笋洗净切段备用请点击输入图片描述 锅中倒油请点击输入图片描述 倒入腌制好的牛肉请点击输入图片描述 快速翻炒至变色，即可出锅请点击输入图片描述 锅中倒入少量油，倒入芦笋，翻炒均匀请点击。
芦笋炒牛肉的做法步骤22芦笋斜切厚片，木耳切粗丝备用芦笋炒牛肉的做法步骤33牛肉切粗丝，调入盐糖胡椒粉酱油生粉姜蒜抓拌均芦笋炒牛肉的做法步骤44起一油锅，油热先下小葱，紧接着下拌好味的牛肉；这样芦笋才保持绿捞出用冷水泡哈，切滚刀2泡椒切斜刀，姜切丝牛肉切薄片用料酒生抽豆粉码味3热油锅放入泡椒姜丝花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
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1、1炒出好吃的牛肉一定要记住买，要买牛柳，嫩切，要横着纹路炒，要大火宽油急炒2芦笋最好买绿芦笋，营养比白芦笋丰富3芦笋的尾部老，可以先刨去皮后再切4芦笋味道清甜，此菜不适合再加入料酒等味道。
2、芦笋炒牛肉 材料芦笋250克牛肉150克泡椒2根花椒姜丝料酒豆粉生抽耗油少许鸡精做法1芦笋洗净用开水过哈，开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿捞出用冷水泡哈，切滚刀2泡椒切斜刀，姜切丝。
3、1芦笋切菱形片2牛肉去筋络，切成薄片，放入碗内加小苏打酱油胡椒粉淀粉绍酒姜末和清水腌10分钟，加入花生油，再腌1小时3炒锅内放油，烧至六成热，放入牛肉片，拌炒，色白时倒入漏勺沥油4锅内。
4、1芦笋一大把，新鲜牛肉一大块，清洗干净话说，惠灵顿牛肉真好吃，各种做法都可口2牛肉切薄片，芦笋斜刀切小段3切好的牛肉放入两勺生抽，一小勺糖，一勺生粉，抓均匀，腌10分钟4锅里水烧开，放入芦笋焯。
5、5待牛肉笋片炒的差不多倒入调好的汁，翻炒收锅野芦笋炒牛肉的功效 这道野芦笋炒牛肉的功效是很神奇的了，首先野芦笋是属于性寒的食物了，而牛肉是味甘的食物了，它们搭配起来是可以互补的了，不仅吃起来的味道。
6、芦笋，牛肉，葱，盐，鸡粉，生粉，料酒 做法 1芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用 2牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制，3热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒。
7、1牛肉切粗丝，加入鸡粉和现磨黑胡椒，用手抓匀加少许清水用手抓匀后，再加入玉米淀粉2再次抓匀后加入食用油，拌匀后腌制15分钟芦笋削除老茎，斜切厚片，生姜切丝备用坐锅烧水，水开后加少许盐和油，下芦笋。
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1准备用料牛肉芦笋辣椒大蒜头姜淀粉油盐鸡精蚝油生抽胡椒粉米酒2牛肉加姜丝料酒油抓匀，腌一会儿，辣椒和芦笋都斜切成片，大蒜头拍碎3盐鸡精耗油胡椒粉生抽米酒调成。
再腌l小时2炒锅内放油，烧至六成热，放入牛肉片，拌炒，色白时倒入漏勺沥油3锅内留油，放入葱姜片白糖酱油味精清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片芦笋段，拌匀，起锅装盘。
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