日式虾炒芦笋丝怎么做好吃 日式虾炒芦笋丝怎么做好吃视频
方法是1姜切末，蒜切片，莴笋切片或者切丝，虾剥出虾仁，清洗干净#1602虾仁中加入适量盐料酒生抽拌匀莴笋开水焯水后，过凉#1603锅中加入适量油，油热后下入虾仁，炒至变色后捞出#1604锅；1虾去头尾，剥壳，挑去虾线加入少许胡椒粉，加入少许料酒，拌匀腌制15分钟2芦笋洗净切段备用适量水烧开，倒入芦笋50秒即捞出捞出后泡冷水5分钟3大蒜去皮压碎，芦笋捞出沥出水份备用4热锅倒油，倒入芦。
待用鲜芦笋用盐油水出水过冷2胡萝卜洗净剞成胡萝卜花蚕豆胡萝卜飞水，盛起大蒜去洗净捣成蒜茸3下油爆香蒜茸，加入鲜芦笋蚕豆胡萝卜花炒匀，鲜虾回锅兜炒，用少许生粉水埋芡即成；1准备新鲜芦笋一把，根部的皮较老，口感不好，我们先把它去掉，然后切成滚刀块，滚刀块更容易入味，切好后，装盘备用准备红甜椒半个，切成菱形片，大蒜生姜分别切成片，装入盘中备用2准备虾仁150克，加食盐料；1首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水2水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油3油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段4快速翻炒，炒至熟，炒；步骤 1准备甜椒和生姜片 2虾去除虾线和剪去虾须后洗净 3芦笋切除根部老的部分后切段洗净 4锅内倒入油，油温5分热下入虾爆至虾壳酥脆控油捞起 5芦笋倒进沸水里绰水后过冷水捞起 6重新起油锅，油温5分热下入。
芦笋炒虾仁是一道大家都喜欢的家常小炒，营养丰富，颜色靓丽，作法简易做的时候需要注意茭白千万别立即入锅炒，二不然炒出不来茭白翠绿色的色调，与此同时还会继续危害鲜虾的口味，因此提议炒以前一定先要绰水，绰水就是；1材料芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末 2把芦笋洗干净，斜刀切段 3烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过 4虾去头；6加虾仁，这里可以调中大火space 点击查看大图 7马上倒入芦笋，加一勺盐space 点击查看大图 8加小米辣快速翻炒space 点击查看大图 9销魂癫锅来了space 点击查看大图 10出锅，带着锅气趁热吃。
5 芦笋洗净6 切滚刀条7 入锅焯水12分钟水里适当加点盐，一来去除草酸，痛风患者不宜多吃，二来保持芦笋色泽芦笋鲜嫩，煮太久会变黄8 出锅待用9 热锅冷油，倒入虾仁翻炒至变色，就是熟啦10；1提前准备好需要的食材，比如虾仁，以及葱姜等2将虾头和虾尾去掉，并且将壳剥掉备用3将虾仁洗干净，加入少许的料酒以及盐进行腌制，差不多十分钟左右就可以了4将芦笋去根洗干净，稍微切一下备用5锅中；提醒这一步的虾仁切记不能彻底炒过，是因为后面也有炒虾仁的流程，假如完全把虾仁炒过，那样最后炒出来的虾仁便会被炒老，一点都不好吃第五步另出锅，锅里添加少量油，添加葱段蒜末炒香，后将切成小块的芦笋添加；1准备好所有的食材2芦笋去老根切小段，大虾去虾壳3锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉4再放入虾仁焯烫沥干水分5虾仁加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌拌片刻6炒锅到油爆香葱姜7倒入虾仁翻炒片刻盛出；1准备所需材料2鲜虾去壳去虾线，加一点盐料酒 胡椒粉抓匀腌制一会儿3胡萝卜切丝，姜葱蒜备用4芦笋洗净斜切成段5芦笋入沸水里烫一下断生捞出，放入冷水浸泡一下6起油锅，放入虾仁炒几下7将虾仁推一边；步骤1将芦笋整根的洗净步骤2将根部去除一小段不要，因为那个根部比较老，咬起来会有渣子然后斜刀切法，切成均匀的小段步骤3将虾子洗干净，然后去除眼睛和嘴，再把胡须和脚全都剪干净步骤4切姜丝拍蒜头；这样一道美味的芦笋虾仁做法是不是很简单，自己可以立刻做做试试哦当然如果觉得芦笋口感会有些硬，又或者觉得味道有些微苦，可以在炒制前，将芦笋焯一下热水，口感和味道会有一些改变希望今年的父亲节，大家可以为自己的。
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